トマトバターサバカレー レシピ・作り方

「トマトバターサバカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サバの水煮缶で作るトマトバターカレーのご紹介です。サバの水煮缶の風味とクミンシードやカレー粉の香りがとてもよく合い、トマトのうま味とバターのコクがおいしい、うま味たっぷりのカレーです。ビールにもよく合いますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. 鍋に有塩バターをひき、中火で熱し(A)、1を入れ、玉ねぎが透き通るまで10分程炒めます。
  4. 3. カットトマト缶を入れて加熱し、汁気が半量程になったら水、サバの水煮缶を入れて5分程煮込みます。
  5. 4. 全体になじんだら(B)を入れて混ぜ合わせ、沸騰直前で火から下ろします。
  6. 5. 器にごはんを盛り付けて4をかけてパセリを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

サバの水煮缶はお好みのものをご使用下さい。カットトマト缶はホールトマト缶や生のトマトでもおいしく召し上がることができます。カレー粉の量はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

17件のレビュー

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