おつまみに 鶏ささみと納豆のキムチ和え レシピ・作り方

「おつまみに 鶏ささみと納豆のキムチ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れる鶏ささみと納豆のキムチ和えのご紹介です。あっさりとした鶏ささみにネバネバの納豆は相性がよく、辛味と酸味のあるキムチでアクセントを加えた一品です。アボカドの食感と風味が絶妙でお酒のおつまみに最適ですよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ 2本
  • 料理酒 (加熱用) 大さじ1
  • 納豆 1パック
  • アボカド 1個
  • キムチ 60g
  • ①しょうゆ 小さじ2
  • ①ごま油 小さじ1
  • ①豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 準備. アボカドは種を取り、皮をむいておきます。鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. アボカドは2cm角に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに鶏ささみを入れ、料理酒をかけてラップをし、600Wの電子レンジで中に火が通るまで3分加熱します。
  4. 3. ボウルに①を入れて混ぜ、粗熱が取れた2をほぐし入れ、納豆、1、キムチを加えて和えます。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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