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鶏ささみと長芋の玄米ドリア レシピ・作り方
「鶏ささみと長芋の玄米ドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.63(8)
鶏ささみと玄米を組み合わせて、和風ドリアにしてみました。鶏ささみと長ねぎの旨味に玄米の食感が美味しいです。みそをアクセントとした、長芋ソースが玄米とよく合います。お好みの肉や野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 玄米 (炊いたもの)200g
- 鶏ささみ2本
- 長ねぎの青い部分30g
- 長芋ソース
- 長芋150g
- 牛乳50ml
- みそ大さじ1/2
- しょうゆ小さじ1
- 顆粒和風だし小さじ1/2
- サラダ油小さじ1
- ピザ用チーズ40g
- のり (刻み)適量
手順
- 1長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
- 2長芋は皮を剥き、すりおろします。
- 3鶏ささみは筋を取り、1.5cm幅のそぎ切りにします。
- 4中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ色が変わるまで中火で炒めます。
- 51を入れて全体に油が馴染んだら、2、長芋ソースの材料を入れ、中火で3分程かき混ぜながら煮込みます。
- 6耐熱皿に玄米を盛り、5を乗せてピザ用チーズを散らします。
- 7オーブントースターに入れ、チーズが溶けるまで5分程焼いたら取り出し、のりを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
お使いのトースター 機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。今回の耐熱皿は500mlの器を使用しました。
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
