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レシピを分かりやすくご紹介!

ふかふか宇治金時風お抹茶フレンチトースト

「ふかふか宇治金時風お抹茶フレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふかふか宇治金時風お抹茶フレンチトーストのご紹介です。フレンチトーストも、食パンを分厚くして、耳を切り落とせば、外はカリッと中はしゅわっとケーキのようなデザートになります。和風デザートが好きな方にはもってこいの一品です。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前
食パン(4枚切り)   2枚
①牛乳         200ml
①抹茶パウダー     小さじ2
①溶き卵        1個
①砂糖         大さじ2
無塩バター       15g
ゆであずき       大さじ4
練乳          適量
粉糖(仕上げ用)    適量
きな粉         適量

【手順】
1. 食パンの耳を切り落とし、4等分に切ります。
2. バットに①を入れてよく混ぜます。1を加えて両面をよく浸し、落としラップをして冷蔵庫で1時間置きます。
3. フライパンを中火で熱し、バターを入れ、溶けたら2を入れて両面をこんがりと焼きます。
4. お皿に3を盛り付けて、ゆであずきを乗せ、粉糖、きな粉ををふりかけ、練乳をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

きび砂糖は上白糖でも代用いただけます。牛乳も豆乳で代用いただけます。ゆであずきはお好みでこしあんや粒あん、白あんを使っていただいてもいいですね。

たべれぽ

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