炊飯器で簡単 ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

「炊飯器で簡単 ベイクドチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炊飯器で簡単にお作りいただけるチーズケーキのご紹介です。混ぜてスイッチを入れるだけでとても簡単なのに、しっとり本格的な味わいのチーズケーキが出来ちゃいますよ。とっても簡単にお作り頂けるので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:90分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(5合炊き))

  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200ml
  • 砂糖 70g
  • ホットケーキミックス 50g
  • 溶き卵 2個分
  • レモン汁 大さじ1
  • サラダ油 (塗る用) 大さじ1

作り方

  1. 準備. クリームチーズを常温に戻しておきます。
  2. 1. 炊飯釜にサラダ油を塗ります。
  3. 2. ボウルにクリームチーズを入れたら、砂糖を2回に分けて入れ、クリーム状になるまですり混ぜます。
  4. 3. 溶き卵を入れて滑らかになるまで混ぜたら、生クリームを少しずつ加え、よく混ざったらレモン汁を入れて混ぜます。
  5. 4. ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜます。
  6. 5. 内釜に生地を流し入れ、炊飯します。竹串を刺して、生地が付いてこなければ取り出し、内釜に入れたまま粗熱を取ります。お好みの大きさに切って完成です。

料理のコツ・ポイント

炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。 生地が1回の炊飯で焼きあがらない場合は再度炊飯し、様子を見ながら加熱して下さい。

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