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インスタント麺でお手軽 なるとの塩ラーメン レシピ・作り方
「インスタント麺でお手軽 なるとの塩ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
インスタント麺でお手軽、なるとの塩ラーメンはいかがですか。豚バラ肉やニラ、玉ねぎの旨味が溶け出したあっさりとしたスープに、インスタント麺が絡んで、おいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- インスタントラーメン1袋
- 豚バラ肉 (薄切り)80g
- なると50g
- ニラ50g
- 玉ねぎ50g
- にんじん30g
- しいたけ2個
- お湯500ml
- (A)
- 料理酒大さじ1
- 鶏ガラスープの素大さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- 粗挽き黒こしょう小さじ1/4
- ごま油小さじ2
手順
- 準備にんじんは皮をむいておきます。しいたけは軸を取り除いておきます。
- 1ニラは5cm幅に切ります。
- 2玉ねぎは薄切りにします。にんじんは薄い半月切りにします。しいたけは薄切りにします。
- 3なるとは5mm幅に切ります。
- 4豚バラ肉は4cm幅に切ります。
- 5鍋にごま油を入れ中火で熱し、4を入れ炒め色が変わったら、2、3を入れ炒めます。
- 6玉ねぎが透き通ってきたら中火のまま、お湯、(A)を入れ煮立ったらインスタントラーメンを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。
- 7インスタントラーメンがゆで上がったら、1を入れひと混ぜして火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素や塩の量は、お好みで調整してください。
豚バラ肉の代わりに、豚こま切れ肉でも代用していただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
