お酒のお供にも！新玉ねぎとさつまいものチーズサラダ レシピ・作り方
「お酒のお供にも！新玉ねぎとさつまいものチーズサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
新玉ねぎとさつまいもの甘さがたまらない、和えるだけの簡単なサラダです。 スライスチーズとクリームチーズのコクが新玉ねぎとさつまいもの甘さを引き立たせます。 不思議とお酒のおつまみにもぴったりな一品です。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 新玉ねぎ 1個
- 玉ねぎ用
- 水 適量
- 塩 少々
- さつまいも 200g
- ドレッシング
- (A)牛乳 50g
- (A)スライスチーズ 1枚
- (A)クリームチーズ 20g
- (A)塩 少々
- (A)こしょう 少々
作り方
- 1. 玉ねぎは、スライスして塩もみをし、水につけておきます。
- 2. さつまいもは、さいの目に切り、ラップをして600Wのレンジで3分加熱します。
- 3. 2を熱いうちに粗めに潰します。
- 4. ボウルに(A)を入れ、600Wのレンジで3分加熱します。
- 5. 3に1と4を加え、さっくりと混ぜたら完成です。
料理のコツ・ポイント
玉ねぎは、塩もみをしてから水につけることで、辛さがぬけます。 しっかり水気を切ってから和えることで、サラダ自体が水っぽくなりにくいです。 さつまいもは、熱いうちに混ぜると味が染み込みやすくなるので、手早く和えます。
たべれぽ
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