お酒のお供にも!新玉ねぎとさつまいものチーズサラダ レシピ・作り方

「お酒のお供にも!新玉ねぎとさつまいものチーズサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.30
(5)

新玉ねぎとさつまいもの甘さがたまらない、和えるだけの簡単なサラダです。 スライスチーズとクリームチーズのコクが新玉ねぎとさつまいもの甘さを引き立たせます。 不思議とお酒のおつまみにもぴったりな一品です。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎは、スライスして塩もみをし、水につけておきます。
  2. 2 さつまいもは、さいの目に切り、ラップをして600Wのレンジで3分加熱します。
  3. 3 2を熱いうちに粗めに潰します。
  4. 4 ボウルに(A)を入れ、600Wのレンジで3分加熱します。
  5. 5 3に1と4を加え、さっくりと混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎは、塩もみをしてから水につけることで、辛さがぬけます。 しっかり水気を切ってから和えることで、サラダ自体が水っぽくなりにくいです。 さつまいもは、熱いうちに混ぜると味が染み込みやすくなるので、手早く和えます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30
5人の平均満足度
たべれぽの写真
hina***
hina***
2021.5.9
玉ねぎとさつまいもって合うんですね!スライスチーズが無かったのでピザチーズを使いました❀食べ応えがアップして美味しかったです♡
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
しょうちゃん
しょうちゃん
2019.11.30
さつまいものサラダ美味しかっです。 新玉ねぎがなかったから普通の玉ねぎで 作りましたよ😃 チーズが意外とさつまいもに合いました🍠 洋風のサラダでワインと🍷あうかもです😃
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。