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お酒のお供にも!新玉ねぎとさつまいものチーズサラダ レシピ・作り方
「お酒のお供にも!新玉ねぎとさつまいものチーズサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
新玉ねぎとさつまいもの甘さがたまらない、和えるだけの簡単なサラダです。 スライスチーズとクリームチーズのコクが新玉ねぎとさつまいもの甘さを引き立たせます。 不思議とお酒のおつまみにもぴったりな一品です。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 新玉ねぎ 1個
- 玉ねぎ用
- 水 適量
- 塩 少々
- さつまいも 200g
- ドレッシング
- (A)牛乳 50g
- (A)スライスチーズ 1枚
- (A)クリームチーズ 20g
- (A)塩 少々
- (A)こしょう 少々
手順
- 1 玉ねぎは、スライスして塩もみをし、水につけておきます。
- 2 さつまいもは、さいの目に切り、ラップをして600Wのレンジで3分加熱します。
- 3 2を熱いうちに粗めに潰します。
- 4 ボウルに(A)を入れ、600Wのレンジで3分加熱します。
- 5 3に1と4を加え、さっくりと混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
玉ねぎは、塩もみをしてから水につけることで、辛さがぬけます。 しっかり水気を切ってから和えることで、サラダ自体が水っぽくなりにくいです。 さつまいもは、熱いうちに混ぜると味が染み込みやすくなるので、手早く和えます。
たべれぽ
hina***
2021.5.9
玉ねぎとさつまいもって合うんですね!スライスチーズが無かったのでピザチーズを使いました❀食べ応えがアップして美味しかったです♡
2人のユーザーが参考になった
しょうちゃん
2019.11.30
さつまいものサラダ美味しかっです。
新玉ねぎがなかったから普通の玉ねぎで
作りましたよ😃
チーズが意外とさつまいもに合いました🍠
洋風のサラダでワインと🍷あうかもです😃
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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