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大根と香味野菜たっぷり豚肉サラダ レシピ・作り方
「大根と香味野菜たっぷり豚肉サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.38(8)
大根と香味野菜に茹でた豚肉を合わせた、ごまの香りがたっぷりのサラダです。ポン酢を使って簡単に味付けしていますが、すりごまといりごまを加えることで風味よく仕上がりますよ。いつもの冷しゃぶサラダに飽きていたら、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1大根は皮をむき、2mm程度の輪切りにして千切りにします。
- 2三つ葉は5cm程度にざく切りにします。
- 3ミョウガは縦に半分に切り斜めに薄切りに、大葉は縦に半分に切り細切りにします。
- 4豚バラ肉は一口大に切り、たっぷりのお湯でサッと茹でて、ざるにあげて冷まします。
- 5ボウルに1〜4を入れ、ごま油を加えて全体を和えます。
- 65に(A)を加えて混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
ポン酢やごまの量はお好みで調整してください。
野菜はあるものを組み合わせてアレンジしてください。
豚バラ肉の代わりに豚ロース肉でも美味しく作れます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
