チーズパウンドケーキ レシピ・作り方

「チーズパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

混ぜて焼くだけ、簡単チーズパウンドケーキの紹介です。クリームチーズのおかげで、風味よくしっとり焼き上がります。お好みでレモンやオレンジの皮のすりおろしたものを加えてもおいしいですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:50分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(16.5×7×5.5cmのパウンド型))

  • 無塩バター 150g
  • クリームチーズ 100g
  • 砂糖 100g
  • 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
  • ホットケーキミックス 150g

作り方

  1. 準備. 無塩バターとクリームチーズは常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに無塩バター、クリームチーズ、砂糖を加え、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  3. 2. 溶き卵とホットケーキミックスを交互に3回に分けて加え、その都度混ぜ合わせ、型に流します。
  4. 3. 180℃のオーブンで30分焼き、オーブンから取り出し竹串を刺して生地がついてこなくなったら、熱いうちに型から外します。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切り分け、完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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