クセになる 極旨カレーラーメン　レシピ・作り方

手順

• 準備にんじんの皮は剥いておきます。
• 1玉ねぎは薄切りにし、にんじんは細切りにします。
• 2中火に熱したフライパンにごま油を入れ、すりおろしニンニクと牛バラ肉、1を炒めます。
• 3牛バラ肉の色が変わったら、(A)を入れ、中火で加熱します。この時、アクが出る場合は取り除きます。
• 4煮立ってきたらカレールーを加え、中火で加熱します。カレールーが溶けたら火から下ろします。
• 5鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記通りに茹で、水気を切ります。
• 6丼に5をよそい、4をかけます。トッピングを乗せて完成です。