生姜醤油香る 和風タコライス レシピ・作り方

「生姜醤油香る 和風タコライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生姜を効かせた、和風タコライスのご紹介です。豚ひき肉の旨味と野菜の歯応えが、生姜醤油とよく合います。豚ひき肉に入れる野菜やトッピングの野菜を、お好みの野菜にかえる事でアレンジが広がりますよ。ひと味違ったタコライスを、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの) 200g
  • 豚ひき肉 100g
  • タケノコの水煮 50g
  • しいたけ 2個
  • ①しょうゆ 大さじ2
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①砂糖 大さじ1/2
  • ①すりおろし生姜 小さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • トッピング
  • グリーンリーフ 1枚
  • ミニトマト 3個
  • 粉チーズ 大さじ1/2

作り方

  1. 準備. タケノコの水煮は水気を切っておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. グリーンリーフは細切りにします。ミニトマトは4等分に切ります。
  3. 2. タケノコの水煮は粗みじん切りにします。しいたけは軸を取って粗みじん切りにします。
  4. 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れ、色が変わるまで中火で炒めます。
  5. 4. 2を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
  6. 5. ①を入れ、全体がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  7. 6. ごはんを盛った器に1のグリーンリーフをひき、5、1のミニトマトを盛り付け、粉チーズを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料を入れたら、焦がさないように、かき混ぜながら仕上げてください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ