ニラ香る 里芋のそぼろ炒め レシピ・作り方
「ニラ香る 里芋のそぼろ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、里芋のそぼろ炒めはいかがでしょうか、ニラを入れることで、風味も彩りもよくなり、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後


材料(2人前)
作り方
- 準備. 里芋は皮をむいておきます。
- 1. 里芋は一口大に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで4分程加熱します。
- 2. ニラは5cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒めます。
- 4. 豚ひき肉に火が通りそぼろ状になったら、1、2、調味料の材料を加え、中火のまま炒め、味が馴染んだら火を止めます。
- 5. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
里芋は冷凍のものでもお作りいただけます。
たべれぽ
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