簡単 チョコレートクランチ レシピ・作り方

「簡単 チョコレートクランチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
400
4.58
(7)

パン粉でお手軽にできる、チョコレートクランチのご紹介です。2種類のチョコレートを使って見た目もかわいい、2層のチョコレートクランチに仕上げました。アーモンドを加えることで香ばしさもプラスされ、フライパンで炒ったパン粉のサクサク感が楽しい一品です。簡単なのにおもてなしにもぴったりですよ。ぜひお試しください。

材料 (8個分 直径5cm)

手順

  1. 1 アルミホイルで高さ3cm、直径5cmほどのハートの型を8個作ります。
  2. 2 アーモンドはみじん切りにします。
  3. 3 中火で熱したフライパンにパン粉を入れ、全体が少し色づくまで3分程炒ります。
  4. 4 ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートはそれぞれみじん切りにし、ボウルに入れて湯せんで溶かします。
  5. 5 2、3を半分ずつ入れてよく混ぜたら、バットにのせた1に2層になるように敷き詰めてスプーン押し固めます。ラップをして、冷蔵庫で1時間程冷やし固めます。
  6. 6 アルミホイルを外して、完成です。

コツ・ポイント

アルミホイルで作る型はお好みの形をお作り下さい。 クッキー型などでもお作りいただけます。 チョコレートは刻んで電子レンジにかけることで溶けやすくなります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.58
7人の平均満足度

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よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q

    おすすめのラッピング方法を教えてください

    A
    こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。

材料について

  • Q

    レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか?

    A
    基本的にお好みの風味のチョコレートを使用してお作りいただけます。
  • Q

    ミルクチョコレートとホワイトチョコレートは何枚用意すればいいですか?

    A
    1枚使用しています。メーカーによって1枚あたりのg数が異なるため、パッケージに記載されているg数をご確認のうえご用意ください。
  • Q

    ドライフルーツを加えることもできますか?

    A
    ドライフルーツを加えることもできます。お好みの仕上がりに合わせて分量をご調節ください。

作り方について

  • Q

    型を使わなくても作れますか?

    A
    型を使用しないと仕上がりが崩れやすくなる可能性がございます。クッキー型など、ご用意のある型をご使用ください。

失敗について

  • Q

    固まりませんでした

    A
    クランチチョコレートの厚さや冷蔵庫内の温度によっては、レシピに記載の冷やし時間では足りない可能性がございます。しっかりと固まるまで冷やす時間を延長してください。また、チョコレートを溶かす際に分離していると冷やしても固まらない場合がございます。
  • Q

    学校や職場などに持っていきたいのですが、長時間持ち運ぶことはできますか?

    A
    要冷蔵のスイーツのため長時間のお持ち運びには不向きです。お持ち運びをする際は、保冷剤を添え、保冷効果が切れる前にお召し上がりいただくか冷蔵庫に入れることをおすすめいたします。なるべくお早めにお召し上がりください。

質問

yuki
yuki
アーモンドの代わりにカシューナッツでもできますか?
kurashiru
kurashiru
アーモンドの代わりにカシューナッツでもお作りいただけますよ。 お好みのものを使用してくださいね。
ぱんだ ぴんくい
ぱんだ ぴんくい
アーモンドなくてもできますか?
kurashiru
kurashiru
アーモンドはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますがアーモンドがない分、量は減ってしまいます。とても美味しいのでご用意の出来る際は入れて作ってみてくださいね。
みゆ
みゆ
アーモンドのかわりに コーンフレーク入れてもいいと思いますか!?
kurashiru
kurashiru
コーンフレークでもお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。