とろーり ダブルチーズダッカルビ風鍋 レシピ・作り方

「とろーり ダブルチーズダッカルビ風鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ボリューム満点なチーズダッカルビ風鍋のご紹介です。辛味とコクがたっぷりで、ご飯にもお酒にも合う一品です。一味唐辛子の辛味がアクセントになり、止まらないおいしさです。お好きな具材を加えてアレンジしてみてください。

調理時間:40分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. キャベツは一口大に切ります。さつまいもは1cm幅の半月切りにします。玉ねぎは1cmのくし切りにします。にんじんは短冊切りにします。
  3. 2. カマンベールチーズは十字に切りこみを入れます。
  4. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  5. 4. ボウルに入れて、漬け込み調味料の材料を入れてよく揉みこみます。
  6. 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、4を入れて5分程炒め火から下ろします。
  7. 6. 土鍋に水、1を入れて蓋をし、沸騰したら中火で10分程煮込み、5を入れて蓋をします。
  8. 7. 中火で10分程煮込み、鶏もも肉に火が通ったらピザ用チーズ、2を入れて蓋をして加熱し、カマンベールチーズが溶けたら火から下ろします。
  9. 8. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

さつまいもはじゃがいもでも代用できます。辛味が苦手な方は一味唐辛子の量を調整してください。さつまいもは煮崩れしやすいので気を付けてください。

たべれぽ

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