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タコとアボカドのアンチョビマリネ レシピ・作り方
「タコとアボカドのアンチョビマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アボカドとタコをアンチョビベースの合わせ調味料で絡めただけの、とっても簡単で美味しい一品の紹介です。副菜やお酒のおつまみなどに作ってみてはいかがでしょうか。お好みで鷹の爪を入れても美味しく頂けますよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 アボカドの種をとり、皮をむき、一口大に切ります。
- 2 タコは一口大に切ります。
- 3 ボウルに(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 4 3に1、2を入れ絡めたら器に盛り、バジルを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 塩の代わりに醤油を入れても美味しく召し上がれます。 アボカドが変色してしまう前に、できるだけ早めにお召し上がりいただくのがおすすめです。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Kigurumi
アンチョビペーストの代替があったら教えてください!
kurashiru
アンチョビペースの代わりにアンチョビフィレのみじん切りでも代用していただけます。アンチョビの風味がよく合うのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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