焼肉のタレで簡単 豚バラ肉と厚揚げの炒め物 レシピ・作り方

「焼肉のタレで簡単 豚バラ肉と厚揚げの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、豚バラ肉と厚揚げの炒め物はいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と、食べ応え抜群の厚揚げを、香りの良いニンニクの芽と一緒に、焼肉のタレで炒めるだけで、ごはんにぴったりの一品になりますよ。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り) 100g
  • 厚揚げ (200g) 1枚
  • ニンニクの芽 50g
  • 焼肉のタレ 大さじ4
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 準備. 厚揚げは熱湯をかけ、油抜きをしておきます。
  2. 1. ニンニクの芽は5cm幅に切ります。
  3. 2. 厚揚げは縦半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
  4. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
  6. 5. 3分ほど炒め、豚バラ肉に火が通ったら、1、2を入れ、中火で炒めます。
  7. 6. 3分ほど炒め、ニンニクの芽がしんなりしてきたら、焼肉のタレを入れ、味がなじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

焼肉のタレの分量は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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