やみつき!とろーりチーズの甘辛チキン レシピ・作り方

「やみつき!とろーりチーズの甘辛チキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジのみで調理可能なお手軽レシピです。 面倒な揚げ油の処理も必要なく、ビールにぴったりの甘辛な味付けのおつまみとなっています。 唐揚げをレンジで作れて、ソースとチーズの相性抜群のやみつきレシピです。

調理時間:15分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏もも肉 250g
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①塩 小さじ1/4
  • ①黒こしょう 小さじ1/4
  • 片栗粉 大さじ3
  • サラダ油 大さじ1
  • ②コチュジャン 大さじ3
  • ②ケチャップ 大さじ1
  • ②料理酒 大さじ1
  • ②砂糖 小さじ1/2
  • ②しょうゆ 小さじ1/2
  • ②白いりごま 大さじ1
  • スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1. 鶏もも肉を一口大に切ります。
  2. 2. ボウルに1、①を入れ揉み込みます。
  3. 3. ビニール袋に2、片栗粉を入れまぶします。クッキングシートを敷いた耐熱皿に並べ、サラダ油を塗りラップをし600Wの電子レンジで9分加熱します。
  4. 4. ボウルに②を入れ混ぜ合わせ、3を入れ和えます。
  5. 5. 耐熱皿に移し、スライスチーズを乗せラップをしたら、600Wの電子レンジで50秒加熱し完成です。

料理のコツ・ポイント

・チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによってはしっかりと加熱しないと食べられないものもございますのでご注意ください。 ・塩加減は、お好みで調整してください。

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