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レンジで簡単 シューファルシ レシピ・作り方
「レンジで簡単 シューファルシ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フランスの家庭料理、シューファルシはキャベツと肉だねを重ねて煮込んだ、大きなロールキャベツの様な料理です。電子レンジで調理すれば加熱時間も比較的短く、キャベツ型に可愛く形良く作れますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 キャベツは芯を取り除いておきます。
- 1 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 厚切りハーフベーコンは細切りにします。
- 3 ボウルに(A)を入れ5分程パン粉が柔らかくなるまで浸します。
- 4 タネの材料を入れ粘りが出るまで混ぜます。
- 5 耐熱のボウルにキャベツを入れ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで3分程しんなりするまで加熱し粗熱を取ります。
- 6 別のボウルに(B)を入れ混ぜ合わせます。
- 7 耐熱のボウルに5、4の順に重ねキャベツの葉で全体を包み、 6を入れふんわりとラップをし600Wの電子レンジで10分程タネに火が通り全体に味が馴染むまで加熱します。
- 8 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 お使いの電子レンジにより加熱時間を調整してください。 手順7の耐熱性のボウルは、直径約20cmのものを使用しています。
たべれぽ
猫の毛が料理に入るマン
2020.10.26
ベーコン無しの合い挽き肉で作りました。簡単時短でロールキャベツが作れて良かったです。優しいお味でした。
5.0
4人のユーザーが参考になった
Kumi Harada
2020.7.8
切らずに!切った方がキャベツが
食べやすいですね。味付けは優しくとても美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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