レンジで簡単 シューファルシ レシピ・作り方

「レンジで簡単 シューファルシ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フランスの家庭料理、シューファルシはキャベツと肉だねを重ねて煮込んだ、大きなロールキャベツの様な料理です。電子レンジで調理すれば加熱時間も比較的短く、キャベツ型に可愛く形良く作れますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 500g
  • タネ
  • 鶏ひき肉 200g
  • ベーコン 60g
  • 玉ねぎ 50g
  • ①パン粉 大さじ2
  • ①牛乳 大さじ2
  • 溶き卵 1/2個分
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう ひとつまみ
  • ②水 50ml
  • ②コンソメ顆粒 小さじ1
  • ②塩 ひとつまみ
  • ②黒こしょう ひとつまみ

作り方

  1. 準備. キャベツは芯を取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. ベーコンは細切りにします。
  4. 3. ボウルに①を入れ5分程パン粉が柔らかくなるまで浸します。
  5. 4. タネの材料を入れ粘りが出るまで混ぜます。
  6. 5. 耐熱のボウルにキャベツを入れ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで3分程しんなりするまで加熱し粗熱を取ります。
  7. 6. 別のボウルに②を入れ混ぜ合わせます。
  8. 7. 耐熱のボウルに5、4の順に重ねキャベツの葉で全体を包み、 6を入れふんわりとラップをし600Wの電子レンジで10分程タネに火が通り全体に味が馴染むまで加熱します。
  9. 8. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 お使いの電子レンジにより加熱時間を調整してください。 手順7の耐熱性のボウルは、直径約20cmのものを使用しています。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ