鶏ささみとかぼちゃのチーズ炒め レシピ・作り方

「鶏ささみとかぼちゃのチーズ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

表面をカリっと焼いた、甘くてホクホクとしたかぼちゃと、鶏ささみ肉を炒め合わせ、粉チーズで香ばしく焼き上げました。電子レンジを使ってかぼちゃをやわらかくしておきますので、調理時間もグッと短縮されますよ。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. かぼちゃは、種とわたを取り除いておきます。
  2. 1. かぼちゃは皮つきのまま5mm幅に切り、さらに4cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで2分柔らかくなるまで加熱します。
  3. 2. 鶏ささみは、2cm幅のそぎ切りにします。
  4. 3. フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、2を炒めます。
  5. 4. 鶏ささみに火が通ったら1を加え中火のまま焼き色を付けます。
  6. 5. (A)を加え炒め合わせたら火からおろします。皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 かぼちゃは、あらかじめ電子レンジで加熱することで、フライパンで焼く時間を短縮できます。

たべれぽ

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