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サーモンとアボカドのタルタル漬け丼　レシピ・作り方

「サーモンとアボカドのタルタル漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
500 円
4.54
(16)

サーモンとアボカドを漬け込んだ、簡単丼ぶりのご紹介です。コチュジャンとごま油の香りが引き立ち、どんどん箸が進む一品ですよ。マヨネーズを入れる事でまろやかさが増しておいしいですよ。簡単にお作りいただけますので、時間のない日のお昼ごはんにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 アボカドは皮と種を取り除いておきます。
  2. 1 アボカドは一口大に切ります。
  3. 2 サーモンは1cm角に切ります。
  4. 3 ボウルにたれの材料を入れて混ぜ、1、2を加えて和えます。
  5. 4 器にごはん、汁気を切った3の順に盛り付けます。卵黄をのせて完成です。

コツ・ポイント

コチュジャンの量は、お好みで調整してください。 10分程冷蔵庫で漬け込むとさらに味がしみこんでおいしいですよ。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
16人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サーモンとアボカドを主役に、マヨネーズとコチュジャンの相性抜群な味わいが特徴的な一品です。ごま油の香ばしい香りが食欲をそそり、白ごはんがどんどん進みます。玉ねぎスライスやネギを添えると、さらに風味が増します。驚くほど簡単に作れるうえ、パンに挟んでサンドイッチにアレンジしても美味しく、お酒のおつまみとしても楽しめる万能レシピです。

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よくある質問

  • Q

    コチュジャンの代用はありますか？

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンは省いて作ることができますか？

    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q

    子どもでも食べることができますか？

    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。

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