生ハムとアボカドのオープンイングリッシュマフィンサンド レシピ・作り方

「生ハムとアボカドのオープンイングリッシュマフィンサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トーストすることで外はカリっと中もっちりの、イングリッシュマフィンを使用した生ハムとアボカドのオープンサンドです。カッテージチーズのコクが生ハムとアボカドを引き立ててくれるので、ソースはシンプルに。是非、お試し下さい。おもてなし料理としても喜ばれますよ。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2個分)

  • イングリッシュマフィン 1個
  • アボカド (50g) 1/2個
  • カッテージチーズ 50g
  • 生ハム (25g) 4枚
  • 有塩バター 5g
  • ①オリーブオイル 大さじ1
  • ①塩こしょう ふたつまみ

作り方

  1. 準備. アボカドは皮と種を取り除いておきます。
  2. 1. イングリッシュマフィンを包丁で半分に切ります。
  3. 2. アボカドを1cm角に切ります。生ハムを半分に切ります。
  4. 3. 1をトースターで7分ほど焼き色がつくまで焼きます。
  5. 4. 3にバターを塗り、カッテージチーズ、2をのせ、①をかけます。
  6. 5. チャービルを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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