おつまみに ニラ月見 レシピ・作り方

「 おつまみに ニラ月見」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.41
(10)

炒めない おつまみニラたまのご紹介です。さっと茹でただけのニラは食感もよく、シンプルな味付けがやみつきになります。とろっとした卵黄が美味しさを引き立ててくれます。お酒のおつまみによく合い美味しいですよ。簡単に作れますので、是非作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸騰させ、塩とニラを入れ30秒ほどゆでお湯を切ります。
  2. 2 ニラは、根元を切り落として3cm幅に切り、水気を絞ります。
  3. 3 器に盛り付けて卵黄をのせ、しょうゆをかけ、白いりごまを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
10人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。