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トマトクリームの巻かないミルフィーユロールキャベツ レシピ・作り方
「トマトクリームの巻かないミルフィーユロールキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
600円
4.62(114)
トマトクリームの巻かないロールキャベツのレシピの紹介です。トマトソースがキャベツに染み込んでやわらかく仕上がっています。巻く手間のあるロールキャベツですが、巻かずにミルフィーユにすることで簡単に作れ、そのまま食卓に出せるお手軽レシピです。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ (500g)1/2個
- 豚ひき肉400g
- 玉ねぎ (100g)1/2個
- (A)
- オレガノ小さじ1
- 塩こしょう小さじ1/4
- 薄切りロングベーコン50g
- 水200ml
- ソース
- トマトピューレ (3倍濃縮)200g
- コンソメ顆粒大さじ1
- ウスターソース大さじ1
- はちみつ小さじ2
- 生クリーム100ml
- パセリ (生)適量
手順
- 準備パセリは刻んでおきます。
- 1キャベツは芯を切り落とし、ざく切りにします。
- 2玉ねぎはみじん切りにします。
- 3薄切りロングベーコンは5cm幅に切ります。
- 4ボウルに2、豚ひき肉、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
- 5別のボウルに生クリーム以外のソースの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
- 6フライパンに1、4、3の順に重ねます。同様に2回繰り返して重ね、水、5をかけて中火にかけます。沸騰してきたら蓋をし、弱火で15分ほど加熱します。
- 7豚ひき肉に火が通り味がなじんだら、生クリームを加え混ぜ合わせ、火から下ろします。
- 8パセリを散らし、食べやすい大きさに器に取り分けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
フライパンは直径26cmのものを使用しています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.62
114人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
トマトクリームのソースが絶品で、キャベツがトロトロに仕上がります。パスタにのせてリメイクもできる万能レシピです。ベーコンやチーズを挟み込んだり、人参やカラーピーマンを加えたりとアレンジ自在。オレガノの爽やかな香りが食欲をそそり、野菜たっぷりで栄養満点。普通のロールキャベツより手間いらずで、ミルフィーユ状に重ねるだけで本格的な一品に仕上がります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
