納豆好きにはたまらない ポテトコロッケ レシピ・作り方

「納豆好きにはたまらない ポテトコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもに納豆を混ぜた、納豆好きにはたまらないコロッケのご紹介です。じゃがいもに納豆の旨味を加え、いつも違うコロッケに仕上げてみました。リーズナブルですし、とても簡単に作れますのでぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2. 玉ねぎは粗みじん切りにします。
  4. 3. 耐熱ボウルに1を入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  5. 4. 熱いうちにフォークで潰し、2、(A)を加えて混ぜ合わせ、粗熱が取れたら納豆を加えて混ぜ、4等分にし、丸く成形します。
  6. 5. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  7. 6. フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱し、4を入れ5分程揚げ、全体がきつね色になったら油切りをします。
  8. 7. キャベツをのせた器に盛り付け、しょうゆを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類により、加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.3

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