ハムとレタスのシンプル卵炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. レタスは半分に切り、2cm幅に切ります。
2. 2. ロースハムは4等分に切ります。
3. 3. ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐします。
4. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったら一度取り出します。
5. 5. 同じフライパンに2を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で炒めます。
6. 6. 1、4、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め合わせたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。