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ハムとレタスのシンプル卵炒め レシピ・作り方
「ハムとレタスのシンプル卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.35(126)
ハムとレタスのシンプル卵炒めのご紹介です。ハムの旨味とレタスのやさしい食感が、ふんわり焼いた卵とよく合います。味つけは塩こしょうでシンプルにしていますが、鶏ガラスープの素を少し入れることでコクが加わります。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1レタスは半分に切り、2cm幅に切ります。
- 2ロースハムは4等分に切ります。
- 3ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐします。
- 4中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったら一度取り出します。
- 5同じフライパンに2を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で炒めます。
- 61、4、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め合わせたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
126人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レタスのシャキシャキ食感が最高で、火を通しすぎないのがコツです。ハムと卵、鶏ガラスープの素というシンプルな材料ながら、しっかりとした中華風の味わいに仕上がります。フライパン一つで簡単に作れるので、朝食やもう一品欲しい時にぴったり。ご飯にもパンにも合う万能おかずで、エノキやウインナーなどお好みの具材を追加してもおいしく楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
