ハムとレタスのシンプル卵炒め レシピ・作り方

「ハムとレタスのシンプル卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハムとレタスのシンプル卵炒めのご紹介です。ハムの旨味とレタスのやさしい食感が、ふんわり焼いた卵とよく合います。味つけは塩こしょうでシンプルにしていますが、鶏ガラスープの素を少し入れることでコクが加わります。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. レタスは半分に切り、2cm幅に切ります。
  2. 2. ロースハムは4等分に切ります。
  3. 3. ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐします。
  4. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったら一度取り出します。
  5. 5. 同じフライパンに2を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で炒めます。
  6. 6. 1、4、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め合わせたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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