バジルソースの作り方　レシピ・作り方

手順

1. 準備 バジルは茎を取り除いておきます。
2. 1 フードプロセッサーに、松の実、ニンニク半量のオリーブオイル、粉チーズ、塩を入れ、固形物が細かくなるまで攪拌します。
3. 2 バジル、残りのオリーブオイルを加えてさらにペースト状になるまで攪拌します。
   ポイント

   なめらかな状態になるまで攪拌することで、口当たりがよく、他の具材ともなじみがよくなりますよ。
4. 3 保存容器に詰めて完成です。
   ポイント

   保存容器はしっかりと消毒したものを使用してくださいね。消毒の仕方はこちらのページを参考にしてみてくださいね。