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意外な組み合わせ!レンジで簡単スープ仕立てのサバカレー レシピ・作り方
「意外な組み合わせ!レンジで簡単スープ仕立てのサバカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
意外な組み合わせ!スープ仕立てのサバカレーはいかがでしょうか。生姜の風味が効いた和風仕立てのカレーです。サバの水煮を使っているので、下ごしらえが要らずに短時間で作ることができますよ。お好みの野菜を加えてアレンジも可能です。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 サバの水煮は汁気を切っておきます。 生姜と大根は皮をむいておきます。
- 1 長ねぎは薄い斜め切りにします。生姜は千切りにします。
- 2 大根は薄いいちょう切りにします。
- 3 耐熱ボウルに1、2、サバの水煮、(A)を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 4 しょうゆを入れて混ぜ合わせます。全体に味がなじんだら器に盛り付け、ごはんを添えて完成です。
コツ・ポイント
野菜を薄切りにすると火の通りも良く味もしみやすくなります。 カレールーを使う場合は、包丁で細かく刻んでからご使用ください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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