りんご入りグリーンカレー　レシピ・作り方

手順

1. 1 りんごの皮を剥いて芯を取り除き、一口大に切ります。
2. 2 玉ねぎを薄切りにします。
3. 3 さやいんげんの筋を取り除き、三等分に切ります。
4. 4 中火で熱したフライパンで有塩バターを溶かし、2をしんなりするまで炒めたら、1を入れてさっと炒めます。
5. 5 (A)を入れて中火でひと煮立ちさせたら、具材が柔らかくなるまで10分程煮込みます。
6. 6 3を入れてさらに3分程煮込んだらごはんを盛ったお皿にかけ、バジルをのせたら完成です。