トマト缶で簡単 タラとじゃがいものチーズ焼き レシピ・作り方

「トマト缶で簡単 タラとじゃがいものチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマト缶で簡単タラとじゃがいものチーズ焼きのご紹介です。タラとじゃがいもに、カットトマト缶で作るソースをかけてチーズをのせて焼き上げました。トマトの酸味ととろけるチーズがとてもおいしいですよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前(500ml耐熱皿))

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。タラは皮と小骨を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは半分に切り、5mm幅に切ります。5分ほど水にさらし水気を切ります。
  3. 2. タラは一口大に切り、薄力粉をまぶします。
  4. 3. ボウルにカットトマト缶、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 耐熱皿に1を入れてラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
  6. 5. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れて表面に焼き色が付き、火が通るまで両面3分ほど焼き、火から下ろします。
  7. 6. 4に5をのせ、3、ピザ用チーズをかけたら、オーブントースターでこんがりと焼き色が付くまで5分ほど焼きます。
  8. 7. イタリアンパセリをのせてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ
4.2

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