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トマト缶で簡単 タラとじゃがいものチーズ焼き レシピ・作り方
「トマト缶で簡単 タラとじゃがいものチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.38(20)
トマト缶で簡単タラとじゃがいものチーズ焼きのご紹介です。タラとじゃがいもに、カットトマト缶で作るソースをかけてチーズをのせて焼き上げました。トマトの酸味ととろけるチーズがとてもおいしいですよ。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- タラ (130g)1切れ
- 薄力粉 (まぶす用)大さじ1
- 有塩バター10g
- じゃがいも (1個)150g
- 水 (さらす用)適量
- カットトマト缶200g
- (A)
- ケチャップ大さじ1
- コンソメ顆粒小さじ1
- 砂糖小さじ1/4
- 塩こしょう少々
- ピザ用チーズ40g
- トッピング
- イタリアンパセリ (生)3g
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。タラは皮と小骨を取り除いておきます。
- 1じゃがいもは半分に切り、5mm幅に切ります。5分ほど水にさらし水気を切ります。
- 2タラは一口大に切り、薄力粉をまぶします。
- 3ボウルにカットトマト缶、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4耐熱皿に1を入れてラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 5中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れて表面に焼き色が付き、火が通るまで両面3分ほど焼き、火から下ろします。
- 64に5をのせ、3、ピザ用チーズをかけたら、オーブントースターでこんがりと焼き色が付くまで5分ほど焼きます。
- 7イタリアンパセリをのせてできあがりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
20人の平均満足度
