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材料4つ シンプルな牛乳アイス レシピ・作り方
「材料4つ シンプルな牛乳アイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
140分
費用目安
100円
4.54(251)
シンプルな材料で作る、牛乳アイスはいかがでしょうか。さっぱりとした優しい甘みのアイスですよ。旬のフルーツを混ぜたり、お好みのジャムやソースをトッピングしてアレンジも楽しめます。おやつや食後のデザートに、ぜひお試しくださいね。
材料（4人分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1鍋に牛乳、砂糖、卵を入れてよく混ぜ合わせ、弱火で熱します。ポイント牛乳を加熱しすぎると分離する可能性があるので、火加減や加熱時間にご注意くださいね。
- 2煮立たせないように木べらでかき混ぜながら弱火で加熱します。
- 3とろみがついたら火から下ろし、ザルで漉してバットに流し入れます。
- 4粗熱を取り、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。ラップをかけて冷凍庫で2時間程冷やし固めます。
- 5 器に盛り付け、チャービルを添えて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.54
251人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャリシャリとした爽やかな食感が特徴的で、まるで市販の「爽」のような口当たり。材料はたった4つと驚くほどシンプルで、家にある材料だけで手軽に作れます。バニラの風味が効いた優しい甘さが魅力で、コーヒーや抹茶、ココアなどでアレンジも自在。砂糖は好みで調整できるのも嬉しいポイント。冷やし方次第で食感が変化し、シャーベットのような食べ心地を楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷凍で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q牛乳の代用はありますか？+A牛乳の代わりに豆乳や生クリームを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安にご用意ください。
- Q上白糖は他の種類の砂糖で代用できますか？+A上白糖の代わりにグラニュー糖や三温糖、きび砂糖などご家庭にある砂糖を使用してお作りいただけます。
