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さっと煮るだけ！牛肉しぐれ煮弁当 レシピ・作り方
「さっと煮るだけ！牛肉しぐれ煮弁当」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.53(287)
こってりした味が大好きなので、砂糖多めで甘めに煮てみました。卵でとじてねぎをのせたり、アレンジしやすいレシピです。海苔巻きにしても見栄えもよく、おすすめです。目玉焼きをのせてみたり、色んなメニューに変身させてみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎを薄切りにし、牛バラ薄切り肉は3cm幅に切ります。
- 2鍋に調味料を入れてから中火にかけ、牛バラ薄切り肉と玉ねぎを炒めます。
- 3塩を入れたお湯にほうれん草を入れて2分程ゆでます。
- 4お湯を切り、水にさらし、水気を絞って食べやすい大きさに切ります。
- 5ごはんを盛り付けて、2と4をのせ、白ごまをふって完成です。
コツ・ポイント
牛バラ薄切り肉は、お好みの部位のお肉でもお作りいただけます。
塩加減や甘みの加減は、お好みで調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
287人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
砂糖、醤油、みりんで作る甘めの味付けは、すき焼きのような優しい味わいが特徴です。玉ねぎやほうれん草との相性も抜群で、しっかり煮込むと野菜に旨みがしみ込みます。冷凍ほうれん草を使えば時短にもなり、さっと煮るだけの手軽さが魅力。お弁当のおかずとしても人気で、ごぼうや椎茸を加えてアレンジも楽しめます。砂糖は控えめにすると、より食べやすい仕上がりに。
