牛肉と厚揚げのみそ炒め レシピ・作り方
「牛肉と厚揚げのみそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
牛こま切れ肉と厚揚げのみそ炒めのレシピのご紹介です。みそのコクや、旨味が白いごはんによく合うので、食欲が進みます。おかずにはもちろん、おつまみとしてもおすすめです。とても美味しいので、ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 玉ねぎを5mm幅のくし切りにします。
- 2. 厚揚げを一口大に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて透明になるまで炒めます。
- 4. 牛こま切れ肉を入れて、牛こま切れ肉に火が通るまで中火で炒めます。
- 5. 2を入れて、全体に油が回るように中火で炒めたら(A)を入れて味が馴染むように炒めて火から下ろします。
- 6. お皿に盛り付けて、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料はお好みで量を調整してください。 牛こま切れ肉は、牛薄切り肉など、お好みのお肉で代用しても美味しく召し上がれます。
たべれぽ
4.1
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