ミュートを解除
カリッとおいしい 菊芋チップス レシピ・作り方
「カリッとおいしい 菊芋チップス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.68(8)
菊芋チップスはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感でじゃがいものような味わいの菊芋を、カリッと油で揚げて、コンソメで味付けすると、お酒のおつまみやおやつにぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1菊芋は皮付きのまま薄切りにします。
- 2鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、1を入れます。こんがりときつね色になり、火が通るまで3分ほど揚げ、油切りをします。
- 3ボウルに2、コンソメ顆粒を入れ、味がなじむまで和えます。
- 4器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
コンソメ顆粒の分量は、お好みで調整してください。
菊芋は、皮付きのままお召し上がりいただけますが、食感が気になる方は皮をむいてから調理してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.68
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。