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揚げないかぼちゃコロッケ レシピ・作り方
「揚げないかぼちゃコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
500円
4.41(58)
さくっとして美味しい揚げないかぼちゃコロッケのご紹介です。チーズを入れる事で味がまろやかになり、甘いかぼちゃによく合います。昼食や夕食のおかずにぴったりですよ。 是非お試し下さいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1パン粉はフライパンで色がつくまで炒めます
- 2玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油を熱したフライパンで炒め、ひき肉も入れ塩・こしょうをして炒めます
- 3かぼちゃは皮を剥き、ボウルに入れ、ラップをして600wで5分温め潰しておきます
- 4スライスチーズを包みやすい大きさに切ります
- 53に2を入れ、牛乳を加え真ん中にチーズを入れて丸めます
- 61のパン粉を全体につけ、180度のトースターで6分焼きます
コツ・ポイント
パン粉は色がつき始めるとすぐに全体に色がつくので焦げ付かないように注意して下さい。
かぼちゃは小さく切ると火が通りやすくなるので、大きすぎず均等な大きさに切って下さい。
ス ライスチーズは他のチーズでも代用できます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
58人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
揚げないので簡単・ヘルシーなのが魅力です。かぼちゃの自然な甘みとトロッとした食感が楽しめ、中に入れたチーズがのびーるのびーると美味しさを引き立てます。トースターで手軽に焼けるので、油の後片付けも不要。パン粉はサクッと香ばしく焼き上がり、食欲をそそる良い香りが漂います。お弁当用に小さめに作っても◎。お子様からお年寄りまで幅広い世代に喜ばれる一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
