食パンで ピロシキ風 レシピ・作り方

「食パンで ピロシキ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食パンを使った具沢山なピロシキ風はいかがでしょうか。オイスターソースとケチャップで味付けた3種類の野菜と牛豚合いびき肉の旨味を春雨がたっぷり吸って、彩り綺麗な具材に仕上げました。カリカリに揚げたパンとの相性も抜群です。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(3個)

  • 食パン (6枚切) 3枚
  • 具材
  • 牛豚合びき肉 50g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんじん 50g
  • ピーマン 1/2個
  • 春雨 (乾燥) 10g
  • ①ケチャップ 大さじ2
  • ①オイスターソース 大さじ1
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ①塩 少々
  • ①白こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 水溶き薄力粉 大さじ1
  • 揚げ油 適量
  • サニーレタス 1枚

作り方

  1. 準備. 玉ねぎはみじん切りにしておきます。にんじんは皮をむき、みじん切りにしておきます。ピーマンは種を取り除き、みじん切りにしておきます。春雨は沸騰したお湯で、パッケージの表記の通りに茹でて戻しておきます。
  2. 1. 春雨はみじん切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、牛豚合いびき肉を炒めます。牛豚合いびき肉の色が変わったら1、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを中火で炒めます。野菜がしんなりしてきたら、①を加え炒め、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  4. 3. 食パンの耳を切り落とし、めん棒で厚さが半分になるよう伸ばします。食パンの縁を1cm程残し、3をのせ、水溶き薄力粉を回りに塗って半分に折り、周りをフォークでしっかりと閉じます。
  5. 4. フライパンの底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3を入れ、全体にきつね色になったら、油を切ります。
  6. 5. サニーレタスを敷いた器に盛りつけて、完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 塩加減は、お好みで調整してください。 今回は牛豚合いびき肉を使用していますが、豚ひき肉のみでも代用いただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ