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鶏ささみとひらひらにんじんのナムル　レシピ・作り方

「鶏ささみとひらひらにんじんのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.19
(12)

ピーラーで削ったにんじんに味が染みておいしい簡単ナムルです。火を使わずに和えるだけのお手軽な料理なので、夜ご飯のおかずにもう一品というときにさっと作ることができます。お酒のおつまみにも最適です。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鶏ささみは筋を取り、耐熱容器に入れて下味を揉み込みます。ラップをして、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱が取れたらほぐします。
  2. 2 にんじんは皮を剥き、 ピーラーでリボン状に薄切りにします。
  3. 3 大きめのボウルに(A)を入れ、1、2を入れて混ぜます。お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

にんじんはピーラーで薄く削ることによって、味が染み込みやすくなります。ピーラーがない場合は、包丁で薄切りにしても作れますが、少し食感が変わります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.19
12人の平均満足度
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2021.7.8
作り置きに🙆‍♀️　おいしい！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ayachan
ayachan
2020.11.30
私もすぐに使えるチキンささみを使って更に時短しました！ にんじんはチンして、幼児も食べるので調味料は半分、鶏ガラスープの素も少し入れました。 ごまはなくても十分美味しかったです。
たべれぽの写真
ろーじー
ろーじー
2020.7.8
サラダチキンを使用し、さらに時短！さっぱり味がおいしかったです。ただ、生の人参独特のえぐみ？があるので次回はレンチンしてみます。
もっと見る（3件）

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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