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セロリとクレソンのフォー風うどん レシピ・作り方
「セロリとクレソンのフォー風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
冷凍うどんにセロリとクレソンを入れてフォー風にしてみました。ナンプラー香るスープにセロリの風味とクレソンの苦味がよく合います。お好みで肉やパクチー等の菜を入れるとレパートリーが広がります。是非お試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1冷凍うどんはパッケージの表示通りにレンジで加熱します。
- 2クレソンは5cm幅に切ります。トッピング用として適量分けます。
- 3セロリは筋を取り、5mm幅の斜め切りにします。
- 4鍋にスープの材料を入れて中火でひと煮立ちさせたら、2、3を入れて更にひと煮立ちさせます。
- 5器に1を入れ、4を盛りつけ、レモン、トッピング用のクレソンをのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
クレソンの苦味が苦手な方はスープと一緒に煮込むと苦味がやわらぎます。レモンの酸味やナンプラーはお好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
