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めんつゆで 鶏たまご丼 レシピ・作り方
「めんつゆで 鶏たまご丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.48(46)
フライパンひとつで簡単にできる、鶏たまご丼のご紹介です。鶏ひき肉は火通りもはやく、包丁を使わずにできるのでお昼ごはんや時間のない時にぴったりですよ。めんつゆだけで手軽にできるので、ぜひ試してみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- 鶏ひき肉150g
- 卵 (Mサイズ)2個
- 水100ml
- めんつゆ (2倍濃縮)80ml
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1ボウルに卵を割り入れ溶きほぐします。
- 2フライパンに水、めんつゆを入れ中火で沸かします。鶏ひき肉を加え3分程、鶏ひき肉に火が通るまでほぐしながら煮ます。
- 31を回し入れ蓋をし卵が半熟状になるまで弱火で1分程煮たら火から下ろします。
- 4ごはんを盛り付けた丼にのせます。小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
今回は直径約20cmのフライパンを使用しました。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
46人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
めんつゆだけのシンプル調理なのに、驚くほど美味しい丼ものです。鶏ひき肉がトロトロ卵と絡み合い、優しい味わいに仕上がります。玉ねぎや小ねぎを加えると、さらにコクが増すそうです。パパッと10分で作れる手軽さも魅力で、お弁当のおかずにもぴったり。めんつゆと水の量は少なめにするのがコツで、生姜を加えたり、のりをトッピングしたりとアレンジも楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
