ひき肉とニラの混ぜごはん　レシピ・作り方

Name: ひき肉とニラの混ぜごはん
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ごはん 400g; 牛豚合びき肉 120g; ニラ 70g; みりん 大さじ1; 料理酒 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; 白いりごま 大さじ1; みそ 小さじ2; ごま油 大さじ1

「ひき肉とニラの混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.49

(50)

ひき肉とニラの混ぜご飯レシピのご紹介です。ひき肉も入っているので食べ応えもあり、満足感がある一品です。しっかりと味が付いているので、混ぜご飯だけでも満足感があり、品数が少ない日などにもおすすめです。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

ごはん (温かいもの) 400g
牛豚合びき肉 120g
ニラ 70g
(A)
みりん大さじ1
料理酒大さじ1
しょうゆ大さじ1
白いりごま大さじ1
みそ小さじ2
ごま油大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ニラを3cm幅に切ります。
2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛豚合いびき肉を入れて肉に火が通るまで炒めます。
3 1、(A)を入れて汁気が無くなるまで中火で炒めます。
4 ごはんを入れたボウルに3を入れて混ぜ合わせ、お茶椀に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料はお好みで量を調整してください。牛豚合いびき肉は、豚ひき肉や鶏ひき肉など、お好みのお肉で代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49

50人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

常備調味料だけで作れる手軽さが魅力の一品です。ニラと肉の相性抜群な組み合わせで、ごはんとの相性も抜群。半熟卵やコチュジャンをのせたり、目玉焼きを添えたりとアレンジも自在です。ジューシーなひき肉とシャキシャキのニラが食欲をそそり、作り置きしてお弁当のおかずにしても美味しく頂けます。調味料は少し多めにするとちょうど良い味わいに仕上がります。