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ひき肉とニラの混ぜごはん　レシピ・作り方

「ひき肉とニラの混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.49
(50)

ひき肉とニラの混ぜご飯レシピのご紹介です。ひき肉も入っているので食べ応えもあり、満足感がある一品です。しっかりと味が付いているので、混ぜご飯だけでも満足感があり、品数が少ない日などにもおすすめです。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニラを3cm幅に切ります。
  2. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛豚合いびき肉を入れて肉に火が通るまで炒めます。
  3. 3 1、(A)を入れて汁気が無くなるまで中火で炒めます。
  4. 4 ごはんを入れたボウルに3を入れて混ぜ合わせ、お茶椀に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料はお好みで量を調整してください。 牛豚合いびき肉は、豚ひき肉や鶏ひき肉など、お好みのお肉で代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
50人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

常備調味料だけで作れる手軽さが魅力の一品です。ニラと肉の相性抜群な組み合わせで、ごはんとの相性も抜群。半熟卵やコチュジャンをのせたり、目玉焼きを添えたりとアレンジも自在です。ジューシーなひき肉とシャキシャキのニラが食欲をそそり、作り置きしてお弁当のおかずにしても美味しく頂けます。調味料は少し多めにするとちょうど良い味わいに仕上がります。

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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