ひき肉とニラの混ぜごはん レシピ・作り方

「ひき肉とニラの混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ひき肉とニラの混ぜご飯レシピのご紹介です。ひき肉も入っているので食べ応えもあり、満足感がある一品です。しっかりと味が付いているので、混ぜご飯だけでも満足感があり、品数が少ない日などにもおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん (温かいもの) 400g
  • 牛豚合びき肉 120g
  • ニラ 70g
  • ①みりん 大さじ1
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①白いりごま 大さじ1
  • ①みそ 小さじ2
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1. ニラを3cm幅に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛豚合いびき肉を入れて肉に火が通るまで炒めます。
  3. 3. 1、①を入れて汁気が無くなるまで中火で炒めます。
  4. 4. ごはんを入れたボウルに3を入れて混ぜ合わせ、お茶椀に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料はお好みで量を調整してください。 牛豚合いびき肉は、豚ひき肉や鶏ひき肉など、お好みのお肉で代用可能です。

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