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豚バラと長ネギのゆず胡椒炒め レシピ・作り方
「豚バラと長ネギのゆず胡椒炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.44(73)
旨味たっぷりでジューシーな豚バラ肉と、ゆず胡椒のさっぱりと爽やかな風味が美味しい炒め物はいかがでしょうか。ごはんのおかずとしてもぴったりですが、お酒のおつまみとしても最適ですよ。是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:041.長ねぎは3cm幅に切ります。
- 0:082.豚バラブロック肉は1cm幅に切ります。
- 0:103.中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
- 0:074.火が通ったら、1を入れて中火のまま炒めます。
- 0:145.長ねぎがしんなりしてきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、ゆず胡椒の量を調節してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 1391kcal
- 炭水化物：
- 29.7g
- 脂質：
- 116.6g
- 塩分量：
- 8.5g
- タンパク質：
- 41.9g
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
73人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
