しっとり大人味 カフェオレパンプティング レシピ・作り方

「しっとり大人味 カフェオレパンプティング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ティータイムのお供に、カフェオレパンプティングはいかがでしょうか。 香り高く、しっとりと仕上げたパンプティングは、ほっと落ち着きたい時にピッタリですよ。 お好みで生クリームやミックスベリーを飾ってもお洒落ですね。 ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • 食パン (6枚切)1枚
  • 卵液
  • 牛乳150ml
  • 溶き卵1個分
  • 砂糖大さじ1.5
  • ①コーヒー (粉末)小さじ2
  • ①お湯小さじ1
  • ミックスナッツ30g
  • 有塩バター5g
  • トッピング
  • ミント適量

作り方

  1. 1.
    食パンは9等分に切ります。
  2. 2.
    ボウルに①を入れ、コーヒーが溶けるまで混ぜ合わせます。
  3. 3.
    別のボウルに卵液の材料と2を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4.
    1を浸してラップをかけ、全体に染み込むまで10分程冷蔵庫で置きます。
  5. 5.
    グラタン皿に有塩バターを塗り、4を入れます。残りの卵液を全て流し入れ、ミックスナッツを乗せてオーブントースターで15分程焼きます。
  6. 6.
    こんがりと焼き色が付き、卵液が固まったらオーブントースターから取り出します。ミントを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は容量450mlのグラタン皿を使用しました。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。
コーヒーと砂糖の量はお好みで調整してください。

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