焼きキャベ塩レモンバター麺 レシピ・作り方

「焼きキャベ塩レモンバター麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼きキャベ塩レモンバター麺のご紹介です。レモンバターの風味で、添付のスープを減らして使っても満足感があり、キャベツの香ばしさとレモンの爽やかな旨味が広がる一品に仕上がります。普通に作るときよりも塩分を抑えてお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • インスタントラーメン(しお味) 1袋
  • 熱湯 500ml
  • 春キャベツ 80g
  • 新玉ねぎ (40g) 1/4個
  • ベーコン (ロング) 20g
  • レモン汁 小さじ1
  • 有塩バター 8g
  • 添付のスープ(しお味) 2/3袋
  • 仕上げ
  • レモン (輪切り) 4枚

作り方

  1. 1. 春キャベツは4cm角の色紙切りに、新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。ベーコンは5mm幅に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンに油をひかず1のベーコンを入れ、脂が出てカリッとしたら、一旦キッチンペーパーを敷いた皿に取り出します。
  3. 3. 同じフライパンに有塩バターを入れ中火に熱して溶かし、1の新玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。1の春キャベツを加えて強火で焦げ目がつくまで炒めたら火を止め、レモン汁を加え全体をなじませます。
  4. 4. 鍋に熱湯を入れ沸かし、インスタントラーメンをパッケージの表記通りにゆで火から下ろします。添付のスープを入れ、溶かします。
  5. 5. 器に4を入れ、3、2を盛り付け、レモンをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

・お好みの塩味のインスタントラーメンでお作りいただけますよ。 ・お好みで、最後にレモン汁をかけてもおいしいですよ。 ・残った添付のスープは、炒めものやお肉の下味、簡単なスープにもお使いいただけますよ。

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