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ターサイとエビのガーリック炒め　レシピ・作り方

「ターサイとエビのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
400 円
4.45
(18)

今晩のおかずに、ターサイとエビのガーリック炒めはいかがでしょうか。ぷりぷりのエビと、柔らかくほんのりと苦味のあるターサイをガーリックの香る味付けで炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 エビは背わたを取り除いておきます。
  2. 1 ターサイは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、エビを炒めます。
  4. 3 エビが赤くなり火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染むまで中火で3分ほど炒め、火からおろします。
  5. 4 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りの分量を、お好みで調節しください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
18人の平均満足度
たべれぽの写真
ラン
ラン
2020.11.10
エビが無かったのでホタテで作りました。
3人のユーザーが参考になった
もっと見る（1件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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