納豆入りスクランブルエッグトースト レシピ・作り方

「納豆入りスクランブルエッグトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

納豆を使ったスクランブルエッグを食パンに乗せて焼くだけの朝食にピッタリの一品です。粒マスタードを使用しているので普段のスクランブルエッグと少し変わった味わいに仕上がっています。スクランブルエッグはそのままでも美味しく召し上がれるので、ぜひ作ってみてください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 1個
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①塩こしょうひとつまみ
  • ひきわり納豆1パック
  • 食パン (8枚切り)2枚
  • ピザ用チーズ大さじ2
  • マスタード (粒)大さじ1
  • 有塩バター10g
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに卵を溶き、①を加えて混ぜます。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにバターをひき、1を菜箸で混ぜながら炒めます。
  3. 3.
    完全に火が通る前に火から下ろし、納豆を加えて混ぜます。
  4. 4.
    食パンに粒マスタードを塗り、3、ピザ用チーズの順で乗せてオーブントースターでチーズが溶けるまで3分程焼きます。
  5. 5.
    お好みで刻みのりをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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ゅなプー
2018年01月29日

ひきわりではなく、小粒ですが納豆を消費したくて作りました🍞
ワタクシ、とてつもなくズボラ人間なもので(笑)、たまごはレンチンしてしまいました( ̄∇ ̄*)ゞ
先ずたまご2個にマヨとバター(表記通り)を入れ半熟になるようにチンして、その後納豆(極小粒2カップ)をタレと一緒に混ぜ再度30秒ほどチンしました。
食パンに塗った粒マスタードが良いアクセントになり、上の娘と共に美味い!!と感激しながら食べました♡(笑)
ちなみに私には少し味が濃いかったので、納豆のタレは1カップ分だけにすればよかったなと思いました。

たべれぽ
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a_81
2017年12月29日

おいしいけどなにかが足りない…塩コショウ少なめだったかな?
スクランブルエッグ粗め、全然ひきわりじゃない、マスタード・海苔なし、とろけるチーズと違うものばっか使ったけどぜんぜんいけた( ˊᵕˋ )笑

コメント

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