和風の梅しそと鶏肉のゴロゴロ焼き レシピ・作り方
「和風の梅しそと鶏肉のゴロゴロ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単おかずシリーズです！今回は、ささみのゴロゴロとした食感と梅の香りのするレシピです。簡単、安い、おいしいレシピですので、一品のおかずにご活用ください。梅をマスタードに変えると洋風に仕上がります。ぜひ、お試しください。
調理時間：20分
費用目安：150円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 1. ささみは1cmの角切りにします。
- 2. 大葉を細切りにします。
- 3. ごま油以外をボウルで混ぜて、成形します。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れ、焼き色がついたら裏返して焼きます。
- 5. 両面に焼き色がつき、中まで火が通ったら火からおろして完成です。
料理のコツ・ポイント
加熱をするとパサパサになりやすいささみですが、酒とマヨネーズが入ることで、しっとりと仕上げることができます。焼く際も、衣をたっぷりとつけて一緒に焼き上げてくださいね。
たべれぽ
4.4
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