爽やかな風味 サーモンとポテトのヨーグルトグラタン レシピ・作り方

「爽やかな風味 サーモンとポテトのヨーグルトグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さわやかなヨーグルトの風味が効いた、サーモンとポテトのヨーグルトグラタンはいかがでしょうか。 コクのあるさわやかな味わいのソースは、脂がのったサーモンと相性抜群ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。 鮭は皮と骨を除いておきます。 じゃがいもは皮をむいて芽を除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは1cm幅の輪切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 3. 鮭は5cm幅に切り、塩こしょうをふります。
  5. 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. 耐熱皿に2、3を並べて、4をかけます。
  7. 6. 200℃のオーブンで15分程焼き、表面にこんがりと焼き色がついたらパセリをふりかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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