食感がアクセント 枝豆チャーハン レシピ・作り方

「食感がアクセント 枝豆チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.34
(26)

枝豆の食感がアクセントのさっとできる簡単チャーハンのご紹介です。彩りも良く、冷蔵庫に余りがちな食材なのでいつでも簡単に作れます。お一人暮らしの方はもちろん、お子様がいるご家庭でも喜ばれるはず!ぜひお試しください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 枝豆は下処理を済ませてさやから取り出し、薄皮を剥いておきます。
  2. 1 長ねぎをみじん切りにします。
  3. 2 卵をボウルに割り入れ、溶きほぐします。
  4. 3 温めたフライパンにサラダ油を入れ、2を流し入れて中火で加熱します。
  5. 4 3が半熟になってきたら、(A)と1を加えて切るように混ぜます。
  6. 5 4に(B)を加え、全体に馴染んだら完成です。

コツ・ポイント

ごはんがパラパラになるように、炒める時は縦に切るように炒めてください。 枝豆はしっかり水気を切ってから調理してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
26人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

枝豆の食感がアクセントとなり、パラパラとした食べ応えのある一品です。すりおろしニンニクの香りと黒コショウが効いた味付けは、鶏ガラスープと醤油のコンビネーションで優しい味わいに仕上がります。冷凍枝豆を使えば手軽に作れ、ウインナーやコーン、人参などをお好みで加えるとさらに彩り豊かに。懐かしい味と評価も高く、白ご飯が苦手なお子様にもおすすめです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

かっちゃん
かっちゃん
薄皮向かないとだめですか
kurashiru
kurashiru
食感が気にならなければ剥かなくても大丈夫ですよ。 ぜひ試してみてくださいね。
さっち
さっち
枝豆は、水煮でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
枝豆は水煮のものでもお作りいただけますよ。 ぜひ試してみてくださいね。

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