食感がアクセント 枝豆チャーハン レシピ・作り方

「食感がアクセント 枝豆チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

枝豆の食感がアクセントのさっとできる簡単チャーハンのご紹介です。彩りも良く、冷蔵庫に余りがちな食材なのでいつでも簡単に作れます。お一人暮らしの方はもちろん、お子様がいるご家庭でも喜ばれるはず!ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ①枝豆 40g
  • ①ごはん (温かい) 200g
  • 長ねぎ (白い部分) 20g
  • 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • ②しょうゆ 小さじ1
  • ②鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ②すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ②塩こしょう 適量

作り方

  1. 準備. 枝豆は下処理を済ませてさやから取り出し、薄皮を剥いておきます。
  2. 1. 長ねぎをみじん切りにします。
  3. 2. 卵をボウルに割り入れ、溶きほぐします。
  4. 3. 温めたフライパンにサラダ油を入れ、2を流し入れて中火で加熱します。
  5. 4. 3が半熟になってきたら、①と1を加えて切るように混ぜます。
  6. 5. 4に②を加え、全体に馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

ごはんがパラパラになるように、炒める時は縦に切るように炒めてください。 枝豆はしっかり水気を切ってから調理してください。

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