ミュートを解除

鶏ひき肉と切り干し大根のトマト煮　レシピ・作り方

「鶏ひき肉と切り干し大根のトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
鶏ひき肉と切り干し大根のトマト煮のご紹介です。鶏ひき肉の旨みとトマトの酸味が相性が良く、切り干し大根の食感がやみつきになること間違いなしです。ごはんやパスタにかけても美味しいですよ。この機会に是非お試しくださいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1切り干し大根はパッケージの表記に従い、水で戻します。
  • 2玉ねぎはみじん切りにします。
  • 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、すりおろしニンニク、2を入れ、炒めます。
  • 4玉ねぎの色が変わったら、鶏ひき肉を入れ、中火で炒めます。
  • 5鶏ひき肉の色が変わったら、水気を切った1、調味料の材料を入れ、中火で煮ます。
  • 6煮立ったら弱火にし、(A)を入れ、全体に味が馴染むまで5分程煮て、火から下ろします。
  • 7器に盛り付け、パセリをちらして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 カットトマト缶はホールトマト缶で代用することもできます。 お好みできのこや野菜を加えても美味しく作ることができます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ