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青パパイヤのソムタム風サラダ　レシピ・作り方

「青パパイヤのソムタム風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.40(17)
今晩のおかずに、青パパイヤのソムタム風サラダはいかがでしょうか。シャキシャキとした青パパイヤと、香りの良いナンプラーがよく合い、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    ミニトマトはヘタを取り除いておきます。

  • 0:39
    1.青パパイヤはピーラーで皮を剥き、ヘタを切り落とし、縦半分に切り、スプーンで種を取り除き、細切りにします。
  • 0:05
    2.ボウルに入れ、かぶるほどの水をそそぎ、10分ほどさらし、水気を切ります。
  • 0:07
    3.パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  • 0:03
    4.ミニトマトは半分に切ります。
  • 0:09
    5.ロースハムは細切りにします。
  • 0:20
    6.ボウルに2、3、4、5、(A)を入れ、味がなじむまで和えます。
  • 0:06
    7.器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

青パパイヤはアクが強いので、水にさらしてから調理してください。　 ナンプラーの分量はお好みで調節してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
414kcal
炭水化物：
69.5g
脂質：
9.8g
塩分量：
10.6g
タンパク質：
17.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.40
17人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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