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青のり香る卵焼き　レシピ・作り方

「青のり香る卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.31
(101)

ほんのり青のりが香る少し甘めの卵焼きです。ごはんのお供にも、お酒のお供にもぴったりですよ。とても美味しいので、ぜひいつもの食卓に、一度作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルにサラダ油以外の材料を入れて、混ぜ合わせます。
  2. 2 卵焼き用のフライパンに半量のサラダ油を入れて、中火で熱し、余分な油をクッキングペーパーで取ります。
  3. 3 卵液の1/3を流し入れ、弱火で加熱し、折りたたみます。これを3回繰り返します。
  4. 4 温かいうちに形を整えて、6等分に切ります。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 卵焼きが巻きづらい場合は、フライ返し等を使って巻いてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.31
101人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

青のりの豊かな香りがほんのりと漂い、口の中いっぱいに磯の風味が広がる和風卵焼きです。調味料は砂糖、みりん、白だしを加えることで、甘じょっぱい優しい味わいに仕上がります。卵液は4回に分けて流し入れることで、しっとりとした食感のふんわり厚焼きが完成。お弁当のおかずにもぴったりで、マヨネーズを添えても美味しくいただけます。
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バーミー
バーミー
2024.7.20
卵3個、卵液の流し込みは4回に 繰り返しちょっと分厚い卵焼き♡ 白だし少々プラス、砂糖少なめ 青のりは多めに混ぜた方が磯の香り が口いっぱいに広がり美味しいです♪ ご飯の良きお供になりました◎
13人のユーザーが参考になった
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Arisa
Arisa
2021.7.25
甘みと塩っ気と青のりがちょうど良いバランスで美味しかったです。 普通の卵焼きの変わり種として、簡単に出来るのが良かったです◎
8人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.9.26
ほんのり味がついた たまごやき◎ マヨを添えてオイシイ♡♪
7人のユーザーが参考になった
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٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡
2024.4.8
卵3個、水大さじ3、白だし小さじ2、砂糖小さじ2、青のり適量で作りました⭐️！青のりの風味がいいですね◎
5人のユーザーが参考になった
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リー
リー
2022.5.26
うーん。て感じ。青のり消費で多めに入れました。別のクラシルの出汁巻玉子の方が好みでした。
4人のユーザーが参考になった
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Aya
Aya
2020.8.8
青のり多め😃スライスチーズも、1枚入れました✨ 美味しかったです✨✨
4人のユーザーが参考になった
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くるリンパ
くるリンパ
2022.1.18
凄く美味しくて、青のりの風味がちゃんと効いてました☺️ 白だしも加えてさらに美味しくなったと思います。
3人のユーザーが参考になった
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ハピneko
ハピneko
2020.7.6
彩りよし味よしで♪̊̈♪̆̈またリピします(◍´͈ꈊ`͈◍)
3人のユーザーが参考になった
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ぽむころね
ぽむころね
2022.5.8
お弁当用に作りました。青のりの味はほとんどしないですが、美味しいです。
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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